元CAがおススメする台湾に行ったら絶対食べるべきものランキングTOP10-その1-

 

 

今日は私の大好きな台湾グルメについて

ご紹介します。

これを読んで食べたくなった方は

飛行機で3時間の近い国なので

パスポートだけ持って

明日にでもお出かけください!

 

 

 

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とその前に・・・

以前の記事で

台湾の変身写真館のススメ

http://www.with-baby0-3.com/taiwan/taiwan-beautiful-pictures.html

かゆいところに手が届くシャンプーマッサージ

http://www.with-baby0-3.com/taiwan/taiwan-massage.html

などグルメ以外の台湾情報もお伝えしてきたので

もし、まだ見ていないかも・・・という方は

併せてご覧いただければ幸いです。

 

 

 

 

四川

 

第10位 四川呉抄手

住所:台北市忠孝東路四段250号-3

電話:(02)2772-1707

営業時間:11:30~14:30   17:30~21:30

 

こちらのお店では本場四川の味を

楽しむことができます。

一番のおススメはお店の名前にもなっている

紅油抄手

抄手とは四川地方の方言でワンタンを意味し

紅油はラー油のこと。

ワンタンのラー油和えなのですが

プリップリのワンタンのマイルドな肉汁に

本気ラー油の辛さが絶妙にマッチし

やみつきになります。

また、四川といえば麻婆豆腐。

こちらも山椒の効いた本場の味を

堪能できます。

地元の方にも人気のお店なので

土日は予約をして行かれることを

おすすめします。

 

 

 

圓山大飯店

 

第9位 圓山大飯店の金龍庁

住所:台北市中山北路四段1巷1号(圓山大飯店後棟)2F

電話:(02)2886-8888

営業時間:11:00~14:30、18:00~22:00

 

こちらはお昼の飲茶がおススメです。

飲茶なので食べたいものを好きなだけ

食べることができ、お得感があります。

なんといっても台北のシンボルホテルである

圓山大飯店のレストランなので、

ホテルの中を歩くだけでも楽しめますし

調度品も豪華で中国王朝の繁栄を

垣間見ることができます。

この空間にいられる幸せを感じる場所。

千と千尋の神隠しに出てくるような

ノスタルジックな雰囲気も味わえます。

(実際に舞台になったのは

台北から車で40分ほど行った

九份という街)

もちろん飲茶も絶品です。

こちらのマンゴープリンが有名なのですが

他のデザートも美味しいので

是非食べ比べてみてください。

 

マンゴープリン

 

 

 

第8位 台湾スイーツいろいろ

これからご紹介するこれらのスイーツは

街中を歩いていると難なく出会える

台湾人のおやつです。

犬も歩けば棒に当たる

台北歩けば屋台に当たる

というくらいたくさんの屋台で

これらのスイーツを買うことができます。

 

 

茶

 

珍珠奶茶(タピオカ入りミルクティー)

その名の通り、甘いミルクティーの中に

大きめの黒糖タピオカがゴロゴロ入った

食べ応え120%の飲み物です。

タピオカのモチモチ感が後を引くおいしさです。

桂花珍珠奶茶(金木犀風味の緑茶のミルクティー)

も私のお気に入りです。

 

 

芋

 

芋圓(タロイモスイーツ)

台湾で採れたタロイモをお団子状にして

甘いシロップや小豆と一緒に食べる

デザート。温かいのと冷たいものがあり

選べるのですが、私は温かいお汁粉風

芋圓が好きです。

こちらもモチモチしていて食べていて

楽しい食感です。

お芋が原料なので体にやさしいのも

うれしいですね。

 

 

豆花

 

豆花(お豆腐のプリン)

一見地味な印象の豆花は

女性の味方、イソフラボンが含まれた

健康志向の方には特におススメの

スイーツです。

ふわふわで柔らかく、ツルンとしたのど越しは

どんなにお腹がいっぱいでも別腹どころか

同腹に入ってしまいます。

トッピングがお好みで選べるので

その時の気分に合わせて選んでみて

くださいね。

トッピングの内容は

小豆、緑豆、大納言、芋、ハトムギ、ピーナッツ…等

とても栄養価が高く、ヘルシーで

いくら食べても

「太らないような気がする」

安心感のあるデザート。

こちらも温かいものと冷たいものが選べます。

私はやっぱり温かい豆花が好きです。

 

 

 

その2につづく・・・

 

2013.8.10

いとうあき


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